新会10年陈皮50g 生晒茶枝柑皮 大红皮 传统晒制 广东特产
- 净含量:50g
- 包装方式:食用农产品
- 品牌:新会陈皮
- 系列:10年陈皮
- 食品工艺:其他/other
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
- 城市:江门市
- 时间:6-10年
- 特产品类:江门市新会陈皮
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陈皮，又名广皮，果皮，柑皮，又名大红柑，习称新会柑，为芸香料柑桔属植物茶枝柑成熟果的干燥果皮。陈者旧也，茶枝柑皮收藏时间愈长，气味愈芬香,药用价值越高。陈皮食用及药用一般用10年及以上陈皮。
介绍一款姜枣陈皮红糖茶:
做法：1片姜，1瓣陈皮,3个大枣，1小勺红糖，水开煮10分钟就可以了。还可以根据需要，加上枸杞、桂圆等。
再推荐一款经典美食“陈皮牛肉”
原料：半斤牛肉，用1-2个陈皮，适量醪糟。
看个人口味加豆瓣酱/辣椒。
没有醪糟可以用代替，加少许白糖和水。
陈皮、牛肉切丝。锅内放油，开大火，牛肉丝炒至断生，放陈皮丝，豆瓣酱/辣椒翻炒两下。加醪糟（或是料酒、白糖、水）、酱油，煮至汤汁干时起锅。
喜欢蔬菜的人可以加入时鲜蔬菜，最好是胡萝卜。加入醪糟后入锅，用中火，跟牛肉一起煮，胡萝卜看不到棱角，就是煮软了，大火收汁。想吃美味的陈皮牛肉，快快行动吧。
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